Roter Eiswein (ME/CS)

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  Johanneshof Reinisch Roter Eiswein (ME/CS), 2018
21,00 €

Inhalt: 0,375L FL

Siegel_Falstaff_91
Von nahezu kirschroter Farbe. Kraftvoller Duft nach dunklen Beeren, auch am Gaumen an Waldbeeren erinnernd. Feine Balance von Fruchtsüße mit vitaler Säure.
ODER
Zusätzliche Information

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Artikelnummer 27537
Winzer Johanneshof Reinisch
Region Thermenregion
Alkoholgehalt 8,5% vol.
Rebsorte Cuveé Rot
Jahrgang 2018
Inhalt / Menge 0,375L
Inhaltseinheit FL
Passt zu Käse
Falstaff Bewertung 91 Punkte
Trinktemperatur 10°
Lagerfähigkeit 7 Jahre
Allergene enthält Sulfite
Preis pro Liter 56,00 €
Beschreibung

Details

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Ried Dornfeld und wurden frühmorgens am 4. Dezember 2018 bei einer Temperatur von -7,5°C gelesen. Eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben mit 29 °KMW Mostgewicht wurden im durchgefrorenen Zustand gepresst, der Most im Edelstahl vergoren und darin für weitere 5 Monate gereift.

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