Liköre

Früchte, Alkohol und Zucker bilden die Grundzutaten

Die Herstellung kann auf zwei Arten erfolgen – Destillation oder Mazeration. Bei der Destillation werden Früchte, Körner oder Pflanzen destilliert, um die Aromen zu erhalten. Das daraus hergestellte Destillat oder Alkoholat wird mit Zucker vermischt. Bei dem Verfahren Mazeration werden die Früchte oder Pflanzen mit neutralem Alkohol vermischt. Finden Sie in unserem GO WINE Shop feinste österreichische Liköre erstklassiger Produzenten, wie Gölles, Freihof oder Guglhof. Perfekt als Digestif – Himbeer Fruchtlikör, Kirsch Fruchtlikör, Weichsellikör, Grüne Walnusslikör und weitere exquisite Sorten.

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